O domingo ensolarado que fez hoje em Itatiba, marcando 26º às 12h, contribuiu para que a Festa de Nossa Senhora do Carmo fosse um sucesso por mais este ano. Conforme divulgamos no Tem Itatiba, a festa iniciou no sábado, dia 13, com programação religiosa e show com Orquestra de Viola e Violeiros de Itatiba. Neste domingo aconteceu a carreata de procissão saindo da Paróquia Santa Cruz com destino à Capela Nossa Senhora do Carmo, logo após missa presidida pelo Padre José Donizetti Maciel e show com a dupla Diego e Daniel.
Parte Recreativa
O já tradicional frango com polenta é o “carro-chefe da festa”. São 300 kg de frango (coxa e sobrecoxa) temperados com limão rosa, sal, um pouquinho de pimenta do reino e vinagre. O segredo do empanado que deixa o frango dourado e sequinho é mantido a sete chaves pelas cozinheiras voluntárias que fazem questão de atender e servir bem. O valor da farta porção sai por R$ 25,00.
Os 24 tachos de fritura não param de trabalhar e o ambiente familiar se estende por toda a capela com dezenas de barracas e mesas com cadeiras bem distribuídas no salão. Além da especialidade da casa, a festa serve porção de fritas, torresmo, lanche de pernil, cachorro quente, pastel, 3 tipos de bolos (ameixa, abacaxi e morango), pé de moleque, tapioca, fondue, frutas no palito, trufa cone, bebidas e barraca de diversão.
Segundo Silvio Carlos Gestich ,Coordenador da Capela Nossa Senhora do Carmo, a festa com a carreata existe há mais de 50 anos e virou tradição no Bairro da Ponte. Esta ação religiosa tem como objetivo comemorar o Dia de Nossa Senhora do Carmo, celebrado nesta terça-feira, dia 16 de Julho, dia em que a Igreja também terá programação; às 18h45 haverá terço dos homens da Paróquia Santa Cruz e às 19h30 acontece a Santa Missa com participação do Coral Teses (Jundiaí) sob regência do Professor Hamilton Leme. Logo após completo serviço de bar.
Mais informações com Silvio: 11- 9 96372812 e 973249278
Visto: Padre José Carlos Ribeiro – Pároco
Reportagem: Daniele Marzano
